Czy małe, amerykańskie, śniadaniowe placuszki mogą być trudne w wykonaniu? Oczywiście, że nie! Wystarczy trochę chęci oraz kilka składników do słodkiego przywitania poranka. Nie zniechęcaj się już na samym początku, zaskocz swoich najbliższych... Po przeczytaniu tego posta, przekonasz się jakie to proste :)
Składniki potrzebne do przygotowania dwóch porcji (6 placuszków):
- 1/2 szklanki + 2 łyżki mąki pszennej
- 1 jajko
- 2/3 szklanki maślanki
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 płaska łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
Przygotowanie:
KROK 1: Wymieszaj wszystkie mokre składniki (maślankę i jajko) za pomocą metalowej trzepaczki.
KROK 2: Do mokrej masy dodaj pozostałe suche składniki i całość wymieszaj.
UWAGA: Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany, jeśli sypnęło Ci się trochę więcej mąki, to dolej maślanki. Jeśli jest zbyt wodniste, dosyp mąki.
KROK 3: Smaż placuszki na patelni z nieprzywierającą powłoką bez dodatku tłuszczu. Ty, nie nabijasz sobie kalorii, a placuszki ładnie wyglądają. Przewróć je na drugą stronę, gdy zauważysz bąbelki. Czeka się na nie około pół minuty :)
KROK 4: Przełóż lub udekoruj na wierzchu pancakes owocami i polej syropem. Będzie bardziej fancy...
_______________________________________________________________________
Przychodzą kumpelki, a Ty nie masz nic, co mogłabyś im podać do kawki.
Upiecz na szybkości mini pancakes, przełóż nutellą, kremem ciasteczkowym lub dżemem i podaj do kawy :) Na bank je zaskoczysz... Zobacz, jak świetnie się prezentują :)
______________________________________________________________
Gotowe !
Widzisz, to nie jest takie trudne :) Jeśli skusiłeś się na placuszki, koniecznie oznacz nas na zdjęciu lub wyślij je na nasz adres e-mail: tuttiibeauty@gmail.com
Placuszki pyszne, miałam okazje jeść i byłam nimi zachwycona. A ta alternatywa na spotkanie przy kawie, genialna! ;)
OdpowiedzUsuń